Droomboom Mede, Eostre

Éostre is de godin van de dageraad en de lente in de Noorse en Germaanse mythologie. Zij symboliseert hergeboorte en de terugkeer van het licht — haar naam staat voor frisheid, bloei en een nieuw begin.

Onze Éostre mede is een elegante, drogere lente-blend met frisse, bloemige tonen en een verfijnde levendigheid. Minder zoet dan haar zusje Ostara, maar net zo sprankelend — een ode aan de veelzijdigheid van het seizoen.

Een mede die de energie van de lente vangt in een fles, perfect voor wie houdt van licht, puur en verkwikkend.

Mede 

Mede, vaak aangeduid als honingwijn, is een betoverende drank met een rijke geschiedenis die teruggaat tot oude beschavingen. Het wordt vervaardigd met pure natuurlijke honing, water en gist, ondergaat een natuurlijk fermentatieproces, en resulteert in een drank met een wijnachtige complexiteit en een alcoholgehalte tussen 10% en 20%.

Hoewel mede soms "honingwijn" wordt genoemd, is het belangrijk om het onderscheid te maken. Mede is geen honingwijn; het is een honingdrank. Het enige wat het wijnachtig maakt, is het alcoholpercentage. In tegenstelling tot honingwijn bevat mede geen druiven en wordt het uitsluitend gemaakt van gefermenteerde honing.

Droomboom

Iedere onderneming koestert een missie, en dat geldt ook voor Droomboom Mede. Hun missie? Mede weer op de kaart zetten! Bij Droomboom Mede zetten zijn zich in om de bekendheid en beschikbaarheid van dit heerlijke honingdrankje te vergroten, zodat iedereen kan genieten van de unieke smaken van mede. Zij nodigen graag iedereen uit om de verrukking van mede te ontdekken en er volop van te genieten!