Saladini Pilastri, Rosso Piceno DOC BIO

Artikel 1 van 90
9,99 (inclusief btw)
Het artikel is uitverkocht.

80% Sangiovese en 20% Montepulciano.

Een helder robijnrode kleur in het glas. De neus is intens en geurig met rood en zwart fruit. Een knapperige, frisse en goed gestructureerde wijn met een aanhoudende afdronk.

Domein
Het domein ligt in Spinetoli, in het deelgebied Rosso Piceno ten noorden van de stad Ancona. Het dateert van begin jaren 70, in de tijd dat de lokale wijnen de D.O.C. status kregen. Het uitgestrekte domein met 200 ha wijngaarden schakelde voor de vinificatie de beroemde oenologen Domenico d’Angelo en Roberto Cipresso in. De resultaten van deze samenwerking zijn verbluffend! De wijnbouw is volledig organisch geworden. Cipresso maakt een perceelgebonden selectie, gebasseerd op ondegrond, expositie en variëteiten.

Bodem
De bodem bestaat uit kalk.

Oogst
De eerste helft van oktober.

Vinificatie
Na een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, rijpt de wijn enkele maanden in houten barriques.

Lekker bij
Perfect in combinatie met pasta's, delicaat rood vlees en jonge kazen.

[WEBWINKELKEURWIDGET layout=new_default theme=dark color=#7B1111 show=yes view=slider amount=6 width=manual width_amount=185px height=250px interval=5000 language=nld]

Vragen

Vragen?

Bent u op zoek naar een bepaalde wijn, heeft u meer flessen nodig dan op voorraad zijn, of heeft u een andere vraag?

Kijk dan op onze pagina met veel gestelde vragen, of stuur een mailtje met uw vraag naar info@vinodimarco.nl

Geschenkpakket

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Bezoek ook de winkel:  

Voorstraat 425 te Dordrecht

Wijnstreken

Blog

 

Exclusief verkrijgbaar bij Vino di Marco:

Vuurzee champagnebier van brouwerij De Goede & De Stoute.


De Goede & de Stoute is met Vuurzee te vinden bij de top van de gastronomie op plekken waar beleving en kwaliteit samenkomen. 

-lees verder-

© 2020 - 2024 Vino di Marco | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.